Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können;
A- enthält glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
A1-enthält Weizen (wie Dinkel oder Khorasan-Weizen)
A2-enthält Roggen
A3-enthält Gerste
A4-enthält Hafer
B-enthält Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C-enthält Eier und daraus gewonnenen Erzeugnisse
D-enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
E-enthält Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F-enthält Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G-enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H-enthält Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
H1-enthält Mandeln
H2-enthält Haselnüsse
H3-enthält Walnüsse
H4-enthält Kaschunüsse
H5-enthält Pecanüsse
H6-enthält Paranüsse
H7-enthält Pistazien
H8-enthält Macadamianüsse
I-enthält Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J-enthält Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K-enthält Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
L-enthält Schwefeldioxid und Sulphite
M-enthält Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
N-enthält Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe:
1-mit Farbstoff
2-mit Konservierungsstoff
3-mit Nitritpökelsalz
4-mit Phosphat
5-mit Geschmacksverstärker
6-mit Antioxidationsmittel
7-mit Süßungsmittel(n)
8-enthält eine Phenylalaninquelle
9-geschwefelt
10-geschwärzt
11-enthält Koffein. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
12-chininhaltig
13-gentechnisch verändert
14-aus Fleischstücken zusammengefügt
15-taurinhaltig
16-mit Krebsfleischimitat
17-mit Säuerungsmittel
18-mit Stabilisator(en)
19-geräuchert
20-mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)
21-kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
22-gewachst